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吉布提迎国家馆日 当地人用手编瓶罐保存鲜奶

http://www.sina.com.cn  2010年06月30日 17:39  新民晚报
吉布提迎国家馆日 当地人用手编瓶罐保存鲜奶

“达布瓦塔”是游牧民族阿法尔人的传统民居,顶部由手编的织布组成 见习记者 陈意俊 摄

  终年平均气温都在30℃以上,夏季最高气温可超过50℃,可神奇的是:在这里无需冰箱,单凭手编的瓶罐就能保存鲜奶多日,这就是非洲东北部的“炽热海滨之国”——吉布提。

  今天,上海世博会迎来吉布提国家馆日,官方仪式上午在世博中心举行。

  水上“蜗居”暗藏“低技术”

  外墙顶部覆盖着手编织带,两壁腰墙和地面分饰有手编挂毯和地毯,内墙上挂有图案抽象的绘画和手工艺品,小小民居包罗万象——一走进非洲联合馆内的吉布提馆,就能见一座蜗形民居“浮于水上”。这是吉布提游牧民族阿法尔人的传统民居,叫“达布瓦塔”。上海世博会上的这个72平方米大小的达布瓦塔,全系在吉布提国内造好再装进集装箱漂洋过海而来,所以俱是原汁原味的吉布提当地风情。

  尽管吉布提是联合国宣布的最不发达国家之一,但吉布提人日常生活中所体现出的“低技术、纯天然”理念还是让观众惊叹。比如:骆驼奶是吉布提人用来款待远方来客的重要饮料,而吉布提人用草编技术特制的大型奶罐不但不会漏水,还能把骆驼奶保鲜很长时间。更有趣的是,还有一种吉布提人结婚时待客用的皮坐垫,功能类似中国的椅子,但“椅子”中间有用牛皮制成的专放牛奶和羊奶的口袋,在当地农村虽然大部分人家没有冰箱,但放在这样的牛皮袋中,鲜奶竟可保存长达一个月。

  石油通道上的“哨兵”

  吉布提的首都吉布提市就在亚丁湾西岸,号称“世界上最热的都城”,是东非最大的海港之一,地处欧、亚、非三大洲的交通要冲,扼红海入印度洋的咽喉。凡是北上穿过苏伊士运河开往欧洲或由红海南下印度洋绕道好望角的船只,都要在吉布提港上水加油,后者因此被西方称为“石油通道上的哨兵”。此番吉布提来上海世博会,展示的主题就是:“吉布提,经济枢纽”。

  本报记者 胡晓晶

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