巧克力制作家弗里茨向记者展示今日准备安装的“自行车零件” 现场图片

　　□世博记者 孙磊 摄影报道

　　在丹麦国家馆日之际，位于城市最佳实践区的欧登塞案例馆也为游客们准备了一系列“惊喜”。其中既好看又好吃的一份礼物，就是由世界知名巧克力制作家弗里茨（FritzKnipshildt）带来的巧克力作品。

　　今天，来到欧登塞案例馆的游客除了能看到黑巧克力做的“小美人鱼”雕像，以及白巧克力做的“安徒生”头像，还可以亲眼一见巧克力大师弗里茨现场制作一辆与生活中使用尺寸大小相似的巧克力“自行车”。昨天，记者在欧登塞案例馆内见到了正在准备“零件”的弗里茨，他正将黄色的自行车轮子安装到巧克力底座上，尺寸类似于馆内的“童车”。经过交谈，记者才知道原来黄色的轮子也是巧克力着色后制成的，造型则是仿造欧登塞案例馆黄色的logo“转动的车轮”，而座垫也被弗里茨做成了爱心的形状。“整辆车都用巧克力做，连接部分也是巧克力，馆日当天，我会当场把各个‘零件’安装起来。”弗里茨告诉记者，今天早上10点，他就会动手安装，如果一切顺利，黄色的轮子还可以转动起来，让整部“巧克力自行车”看起来更逼真。

　　除了自行车，弗里茨此前还制作过实物大小的摩托车以及船只，他将图片展示给记者看，图中的摩托车从外形上几乎可以“以假乱真”。

　　弗里茨研究巧克力十几年，他的公司也成立了10年，如今在美国好莱坞开了一家专卖店，最近还在迪拜开设了一家分店。“做好吃又有趣的巧克力是种享受，过程也许会很难，但我很高兴选择这个作为自己的职业。”弗里茨这次专程从好莱坞赶到上海，就是为了参与馆日的庆祝，不仅因为他出生在安徒生的故乡欧登塞，同时也因为他希望把这些巧克力展示给中国朋友们。

　　在弗里茨展示巧克力制作绝活的同时，欧登塞案例馆还试图为游客们“复活”安徒生童话故事里的经典角色。来自丹麦的年轻艺术家们将来到馆内，装扮成那些深受喜爱的童话人物，游客一整天都可以和“小美人鱼”甚至安徒生“本人”拍照留念。而在明天，为了继续欢庆馆日，欧登塞案例馆还邀请了充满活力的“瓦埃勒春天杂技团”在馆内进行表演。这些年轻的杂技演员们也将会装扮成童话角色，在蹦床上进行惊心动魄的杂技表演。