世博网11月26日消息：绘着绚丽的农民画的老灶台已被多年来的炊烟熏黑，老阿婆捡起几根老柴火，随手揭开木头锅笼，开始在铁锅内熟练地翻腾着锅铲……不一会儿，李阿婆的拿手菜饭出炉了。这几天，金山区廊下镇中华村的李菊观阿婆的老宅经过一番改造，将成为沪郊首批“世博农家”，“不久，我这就将接待第一批世博客人了。”李阿婆笑得合不上嘴。

　　昨日，金山廊下镇中华村和枫泾镇中洪村的首批5家“世博农家”示范户正式揭牌，金山世博民间文化体验之旅随之启动，这也是“世博人家”试点之后首次走入上海市郊区。

　　借鉴“奥运人家”

　　走入中华村，一幢幢廊下农家传统建筑煞是抢眼：白墙黛瓦观音兜。细节中也处处透露出农家风情：大门两旁用农家土布缝制的海宝憨态可掬、客堂间摆着八仙桌、厨房里的农家大灶上飘来阵阵菜饭香、客房窗帘和床罩镶上一段蓝印花布、床头挂着色彩浓烈的金山农民画。但客房设施却堪比星级酒店，每间客房都带有独立卫生间，厨房内消毒柜等现代化厨具一应俱全。

　　“农家门口张灯结彩的红灯笼表示，他们只提供住宿，而那些挂着火红火红‘秀’出丰收红辣椒的农家也提供餐饮。”首批“世博农家”是上海在中心城区创建“世博人家”后，利用乡村特色旅游所开展的一种世博接待工作的探索，旨在使国内外游客对世博的体验由园区导入到乡村，减轻中心城区的接待压力。首批“世博农家”借鉴了北京“奥运人家”和上海中心城区先期推出的“世博人家”成功经验，在有效整合金山民间文化资源的基础上建成的。

　　“世博农家”各具特色

　　经过一个多月的紧张筹备，金山区5户基础条件好、有特色的接待户脱颖而出，在基本设施、卫生条件以及民俗特长等方面基本达到“世博农家接待户”的标准，成为首批“世博农家示范户”。它们是廊下中华村的“民俗文化互动人家”、“农家小吃制作人家”、“莲湘游戏互动人家”，以及枫泾中洪村的“金山农民画世家”和“青海湟中农民画人家”。

　　这5户人家各具特色，想跟李阿婆学烧菜做点心？只要住在阿婆家，便能吃到阿婆亲手制作的农家特色小吃，还能跟着有“廊下第一厨娘”美誉的李阿婆学做地道的农家点心和菜饭。蒸方糕、包粽子、烧菜饭、做眉毛饺……在学习这些农家传统小吃技艺的同时，听阿婆诉说其背后的文化典故。

　　贪玩的游客在陈美华家肯定不会闲着。跟着“莲湘姑娘”体验乡间最原始的游戏，在农家的院子搓草绳、跳绳、甩镰刀、打莲湘……在“民俗文化互动人家”能体验到画京剧脸谱、画西洋脸谱、剪纸、做布贴画。

　　记者了解到，首批“世博农家”示范户出炉的同时，廊下、枫泾都成立了“世博农家接待中心”，这些世博农家接待户将由各接待中心统一标志制作安装，统一宣传推介，统一管理。随后，中旅、青旅、锦江国旅等“世博指定旅行商”将带着中外游客走进“世博农家”进行体验。