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游客世博园吃饭喝水3点应注意:勿带熟食入园

http://www.sina.com.cn  2010年07月02日 17:06  新民晚报

  本报讯(记者 胡晓晶)世博园内的电子屏幕正在滚动播放食品安全提示,提醒游客在梅雨季节要注意食品安全,避免食用变质的自带食物,这是市食药监管局针对近来天气变化推出的食品安全宣传新举措。今天上午,记者从上海世博会园区食品安全及服务保障专题新闻发布会上获悉:开园至今,世博园区内没有出现明显的食品供求矛盾,没有发生集体性食物中毒事故和其他食品安全事件,园区食品处于安全可控状态。

  截至前天,上海世博会累计入园游客已超过2000万人次。据园区商业管理部门统计,有超过50%的入园游客在园内餐饮单位用餐,加上在园区食品销售点购买食品的人数,大约共有70%的游客会选择在园内就餐。

  今天上午,市食药监管局再次发布《园区食品安全消费提示》,游客在世博园里吃饭喝水,请留心“三个注意”——

  注意“怎么买”:即注意看食品是否新鲜,避免食用已过期、变质或可疑变质的食品。若购买高风险食品,如:寿司、三明治、色拉、糕点、熟食、盒饭及改刀水果等,请在购买后即时食用。

  注意“哪里吃”:在餐饮单位就餐应尽量避开高峰时段,不选择客流量陡增的饭店就餐。注意按需点餐,剩余食品不宜打包。胃肠道功能欠佳的游客,尽量避免食用冷饮、海鲜、辛辣、高蛋白食品。有食物过敏史的,更应避免食用相关过敏性食物。

  注意“自己带”:建议尽量不要携带熟食、糕点、盒饭等易腐败、变质的高风险食品入园食用。

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