晨报记者陈里予报道 昨日，记者从2010年上海市食品药品监督管理工作会议上了解到，为保障上海世博会食品药品安全，食药监部门将建立世博食品安全实时监控体系，将通过互联网、短信、园内通告等形式在第一时间告知消费者世博食品安全状况，并将发布食物中毒预警指数。

　　此外，所有供博食品都能在第一时间找到食品隐患的源头。

　　除上述举措外，世博会期间，食药监部门将对供博食品从源头到餐桌的安全信息进行管理，特别是对重点企业的食品生产加工关键环节进行实时远程监控。

　　相关人士透露，供博食品原料有关信息还将实施实时录入数据库，另外供博食品的运输车辆、盛装容器还将加载含有产品信息的电子标签。