早报世博记者 许珈  

　　进入世博会园区，游客在参观国内外展馆、参与各种活动之外，诱人美食无疑也是一大亮点。世博局国内参展部助理部长李斌表示，园区内已规划出中华美食街和“八大菜系”餐馆，各省市以及港、澳、台地区的特色小吃都将“陆续到场”，游客可集中享用饕餮大餐。 

　　为了集中展示各地美食文化，同时也为游客提供更多的用餐点，世博园区的B06地块已经被规划成一条中华美食街。世博局国内参展部助理部长李斌介绍，美食街坐落于中国馆西面，主题馆北面，从中国馆步行仅需10分钟，可谓是黄金地段。美食街分为两层，总建筑面积4956平方米，约1350个餐位，全国各省市和港澳台地区风味美食均将出现在美食街中，其中各省区市可平均分得150平方米左右的区域。对各省区市推荐入街的当地特色餐饮企业，可享受租金全免，还将获得桌椅、餐具统一消毒、垃圾集中处理等全套服务，入街店家只需支付5万元的保证金，每月支付税后营业额8%的提成作为相关管理费用。

　　此外，“八大菜系”餐饮也将开进美食街，预计每个餐馆面积为350平方米，供特定省区市展示饮食文化。 

　　李斌直言，中华美食街主要以小吃为主，类似于快餐。而“八大菜系”则可以坐下来“细嚼慢咽”。他透露，北京全聚德、湖州老娘舅等知名餐饮企业已经与世博局取得联系，具体细节仍在商谈中。 

　　据预测，世博会期间，世博园区的日均参观者可达40万人次左右，其中七成参观者可能在园区就餐，美食街的食品安全问题尤为关键。对此李斌直言，一些特别油腻、制作时有噪音的小吃将被婉拒在外。