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非洲馆厨师露露在沪24小时开机做雷锋

http://www.sina.com.cn  2010年08月23日 07:23  东方早报
非洲馆厨师露露在沪24小时开机做雷锋

在世博村,露露(右)做客警务工作室。早报见习记者 管开吉 图

  早报世博记者 臧鸣

  来自于西非贝宁,5岁跟随外交官父亲在北京生活,7岁回国,22岁拿奖学金就读于中央戏剧学院,跟成龙拍过电影,深谙5种语言……36岁的露露有段精彩的经历,如今作为上海世博会非洲联合馆的工作人员,他的世博经历更让他忙得不亦乐乎——爱知世博会的“旧友”纷纷来沪请他安排住宿、参观。

  “我要争取做‘雷锋’,为人民服务。”露露近日在世博村警务工作室里接受了记者专访,用他的话说,“中国帮助了我们很多,我也要帮助别人。”

  24小时开机做“雷锋”

  露露能烧一手好菜,日本料理、法国大餐都不在话下,还曾在日本教中国菜,在上海世博会演绎非洲料理,好的食材都在家中的冰箱。然而,这样一个厨艺能手,下午2时许,却在世博村内的便利店买了便当,凑合解决午饭。他的手机不时响起,催促他去世博洲际酒店准备200人一顿的非洲料理大餐。

  虽然就职于非洲联合馆,但世博园内园外的各种纷繁的事情都要露露张罗,缘于他的有求必应。

  “我是来自于非洲,但我要争当‘雷锋’。”当“雷锋”这个中国人熟悉的名字从一位老外口中蹦出的时候,不禁让人有些惊讶。问及他对“雷锋”的理解,露露解释说,他1979年跟随外交官父亲来到中国,在北京生活了两年,之后1996年拿着奖学金来中国念中央戏剧学院,这些经历让他看到“雷锋”精神。

  “中国人很亲切,大家都讲要学习雷锋,要‘为人民服务’。爱知世博会时,非洲是30多个国家参加,到上海世博会,我们有50多个国家参加。中国帮助了我们很多,我也要帮助别人。中国人有句话,转了一大圈,回到原点,我就是这样,在中国,好像在我自己的家。”露露说。

  参加了爱知世博会,露露结交了不少朋友,他很高兴地说,这次在上海世博会见到了爱知的“旧友”。新老朋友对中国不熟悉,全都去请露露帮忙,露露不仅联系世博村外的住宿地,还“一条龙”服务,帮忙做临时住宿登记等各种事情。

  露露的“为人民服务”包括很多,手机成了热线,要徽章的,要让他做非洲料理的……露露说,他的手机是24小时开机的,乐此不疲,缘于他认定了“人是财”。

  朋友们在上海的生活便利了,露露在法国的妹妹想来沪却“望而却步”,因为露露实在无暇陪同观博。而露露的女儿即将从日本启程来沪,8岁的小孩已开出了条件——父亲必须陪同参观世博会。

  世博后开办非洲餐厅

  在非洲联合馆,露露是大明星,5月至7月的每周五,非洲联合馆都有档露露做非洲料理的节目。

  而这个月,他将非洲料理做成了外卖,在突尼斯馆开卖,“外卖的非洲料理在20至50元之间,比较符合大众的心理价位。”除此之外,露露还将非洲料理开到闵行某商场,跟在上海世博会新认识的北非、西非朋友一块儿经营。

  经营餐饮项目,露露颇费心思,他胸前的工作证套子里有一张“上海市食品生产经营人员培训合格证明”,“考证”花了他两周的通宵,“这证有效期4年,‘考证’前要学习中国相关政策法规,一个月后,我的营业执照也会办出来,我准备在上海世博会后开一家露露BAZZAR,将非洲料理介绍给大家,在爱知世博会后,我就在日本开了家非洲料理的店。”

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