6月1日,嘉士伯顶级啤酒“雅各布森佳酿系列”的压轴之作——佳酿三号在上海世博丹麦馆正式亮相,嘉士伯集团总裁兼首席执行官韦耀国先生(J?rgen Buhl Rasmussen)出席本次活动,并为10支佳酿三号主持开酒仪式。这款被誉为世界上最贵啤酒的佳酿三号,全球仅限量供应1000瓶,每瓶售价2,010丹麦克朗(约合人民币2,300元)。
为了配合本次活动的举行,丹麦馆首次开放了地下的“水族馆”会议厅,让人们享受在“水下”的粼粼波光中品鉴佳酿。韦耀国先生在致辞中表示,嘉士伯很荣幸能成为上海世博丹麦馆的合作伙伴,这次活动不仅是对上海世博的美好祝福,更是为中丹建交60周年献上贺礼。随后嘉士伯亚洲高级副总裁白荣恩先生为佳酿三号揭开神秘面纱——它是由6位来自4个不同国家的世界最顶级酿酒师共同完成的,除此之外,嘉士伯还邀请三名著名艺术家专门设计了六款极具艺术收藏价值的瓶身标签。佳酿三号将以其特有的啤酒风味和极高的艺术价值,挑战最昂贵的葡萄酒。
“佳酿三号呈金黄色,体现出啤酒与葡萄酒的渊源。它选用了嘉士伯的顶级麦芽和产自法国阿尔萨斯的特级酒花,并在法国最优质的橡木桶内陈化,因此它的味道融合橡木、香草和坚果等香气”,佳酿三号的首席酿酒师莫特恩?伊博森先生(Morten Ibsen)表示,“不夸张的说,它的味道美妙得像天使在歌唱”。正是因为嘉士伯这种孜孜不倦的追求完美,才实现了啤酒业的重大突破,每瓶佳酿三号拥有50年甚至更长的保质期。
据悉,佳酿三号是嘉士伯“雅各布森佳酿三部曲”的第三款,也是最后一款。它再次体现了嘉士伯创始人J.C。雅各布森的“金科玉律”:嘉士伯啤酒厂酿制啤酒的长远目标,不在于赚取短期的利润,而是将啤酒酿制艺术发展到十全十美的境界,务必使嘉士伯啤酒厂及其他产品,能树立一个优良的规范,把嘉士伯啤酒的酿制技术,保持在一个永远受人推崇的高超水准。
【关于嘉士伯】
嘉士伯(Carlsberg)集团是世界第四大酿酒集团,于1847年创立,总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯集团提供极丰富的啤酒品种及软饮料,其旗舰品牌“嘉士伯”(Carlsberg)是世界上增长最快最著名的啤酒品牌之一。目前,超过43,000人在为嘉士伯集团工作,其产品在150多个国家销售。2009年嘉士伯集团销售量为120亿升啤酒。
【关于佳酿三部曲】
“佳酿三部曲”是世界上最昂贵的啤酒系列之一,产自嘉士伯公司的雅各布森酒厂。该酒厂是以嘉士伯公司创始人J.C。雅各布森先生命名的,至今已有160多年历史。“佳酿三部曲”由佳酿一号、佳酿二号和佳酿三号组成,分别于2008年、2009年和2010年推出,各款的售价也相应地定为2008丹麦克朗、2009丹麦克朗和2010丹麦克朗。每一款佳酿系列均为限量产品,不仅以上乘的材料酿制,还与艺术完美结合,不断地将啤酒推向新的境界。