章兰幼能烧出全素餐

　　

　　闸北“世博人家”候选家庭之一的章兰幼家门前，挂起红灯笼

　　

　　章兰幼给世博客人准备的房间带有独立卫生间

　　世博网9月4日消息：离上海世博会开幕还有约240天时，首批“世博人家”完成了初次评估，浓浓的“中国味”成为备选家庭的主基调。

　　昨日，率先开展“世博人家”征集工作的闸北区临汾社区表示，已有30户家庭申请成为“世博人家”。目前，其中7户家庭接受了评估工作组的首轮评估。

　　有关部门随后将“对症下药”，为每户申请家庭度身定做整改单。临汾社区迎世博办公室相关负责人称，9月下旬还将对其余的申报家庭进行评估，最终入选的家庭将于年内接受游客检验，进行为期3个月试点。

　　成“世博人家”要过三关

　　6月25日，临汾社区正式开始“世博人家”的招募工作，一份“世博接待家庭”的调查表被投递到临汾社区2万多户居民家中。截至昨日，已有30户家庭报名。

　　分析显示，这些报名家庭均能提供一个独立的房间供游客入住，九成以上的家庭能够提供电视机、空调、电话、洗漱用品、宽带上网等设备。此外，报名家庭多以中老年群体为主，他们的子女大多在外工作求学或者有独立住房，家中只有老两口，有足够的时间和空间来接待游客。

　　申请家庭都为游客准备了众多服务项目，一半的家庭愿意做示范点导游，九成家庭愿意提供家庭聚餐服务，约四成家庭能提供书法、绘画、摄影、戏曲等民俗互动项目。

　　根据规定，所有申报家庭都将面临几轮严格筛选。上周，7户“世博人家”申报家庭接受了社区内的首轮评估。随后，他们还将通过市、区两级更为严格的筛选和评估，才能正式晋级成为“世博人家”。

　　众多部门组成评估小组

　　临汾社区迎世博办公室相关负责人表示，“世博人家”评估工作组由食品药品监督局、卫生监督所、派出所、房地办、社区卫生服务中心、街道综治办、安全办、居委会、物业等各部门工作人员组成。

　　工作组首先研究了7户申报家庭的基本信息，随后来到申报家庭中，对卫生、安全、环境、疾病史等各项软硬件指标进行评估，并对不符合标准的家庭提出了整改意见和建议。“随后，将会为每户人家制定出相应的整改方案。” 临汾社区迎世博办公室相关负责人说。

　　普通市民家庭如要迎接八方来客，远非腾出一间房这么简单。床单是否干净、礼仪是否符合游客的习惯……一个细节上的小小疏漏，都有可能影响到“世博人家”的整体形象。

　　“此次评估也是一次调研过程，评估工作组的各成员部门将制定世博人家接待期间的各类管理和应急预案，今后将普遍适用于‘世博人家’的管理。”上述负责人说。

　　世博人家有服务中心

　　为了更好地运行“世博人家”，临汾社区将建立专门的世博人家服务中心，架起“世博人家”与游客之间的沟通“桥梁”。

　　比如，服务中心将负责与旅行社接洽，安排游客入住；为“世博人家”寻找提供床单、毛巾等生活基本用品的供应商；委派专业机构为“世博人家”提供必要的卫生保洁服务……

　　而为保障游客健康，临汾社区将在现有的社区卫生服务中心之外，设立社区卫生站、健康小屋、居民自我管理小组。一旦游客身体不适，将由每幢楼里的居民自我管理小组救治，并将信息反馈到服务中心。

　　为了能让“世博人家”与国外游客更好地交流，中心还将邀请专门的“老师”，对入选家庭进行语言、文化礼仪等方面的培训。

　　据介绍，“世博人家”将主要接待旅游团。游客要入住“世博人家”，必须提前一周致电服务中心预约，在方便管理的同时，保证接待家庭安全。

　　EXPO 首轮评估案例

　　做素食唱越剧 候选家庭亮出正宗上海市民生活

　　戴上老花眼镜、捧起英文书，重温“ABC”；走进厨房，揉起面团，做一顿媲美“功德林”的素食……这几天，“世博人家”备选家庭之一的章幼兰一家，已经开始为迎接外国游客“热身”。

　　而走进另一备选家庭吴国香家，洒金对联、大红灯笼、中国结、中国茶……一股“中国味”扑面而来。“真恨不得世博会就在今天开幕，我一定要为前来入住的国内外友人‘秀’一段中国味十足的折子戏。我的老师可是越剧《红楼梦》中贾宝玉扮演者徐玉兰的徒弟。”吴国香兴致勃勃地说，“世博人家”应当展现中华民族的特色。

　　显然，浓浓的“中国味”将成为“世博人家”的主基调，在这方面，临汾社区的30户“世博人家”备选家庭各有所长。除了吴国香的“越剧家庭”、章幼兰的全素餐外，另几户人家也各有绝招——82岁的老奶奶会做“虎头鞋”和一手地道的东北菜，64岁的程叔雏不仅是摄影爱好者，还收藏了多年邮票。

　　“戏曲、摄影、集邮、烹饪、手工艺等都是试点家庭的拿手好戏。”临汾社区迎世博办公室相关负责人介绍说。

　　昨日，早报记者走访多户备选家庭后发现，闻喜路555弄的四户家庭都将宽敞明亮的主卧室精心布置，作为接待世博会游客的专用房间。

　　“我特意腾出这个带独立卫生间的卧室来招待世博游客，还为他们添置了一个衣橱，换了一套新沙发。”章幼兰说，“我们已经做好了一切准备，将让游客体验到原汁原味的上海市普通市民的日常生活。”

　　评估组建议：要办健康证 肉菜从指定供应点购买

　　临汾社区迎世博办公室相关负责人介绍说，在首轮“世博人家”评估中，评估工作组成员指出了一些问题。

　　派出所指出，有些家庭的楼道消防灭火装置还没有做到独户独用，部分低楼层家庭的防盗设施不是很完备。

　　卫生监督所则提醒，厨房卫生要引起重视，主要涉及餐具厨具消毒、冰箱卫生、人员健康等，建议统一配备消毒装置，冰箱分类保鲜，家庭成员还需统一办理健康证。

　　食品药品监督局建议，候选家庭应统一从指定供应点采购放心肉菜，药品要接受专业医疗部门的建议配备。

　　社区卫生服务中心对家庭成员的疾病史、用药史进行了了解，排除家庭成员业已存在的健康隐患可能带来的问题。

　　电力、燃气公司表示，将对候选家庭的电力和燃气使用安全进行评估。

　　此外，“世博人家”的备选家庭也正努力在外语上下工夫。

　　程叔雏原来是中学教师，退休后经常去海外旅游，学会了一些英语日常会话。平日里，他一有空便自学英语，“我很喜欢见识不同的风土人情，和不同的人做朋友，‘世博人家’也正好给了我这个机会。”他还在屋里挂满了自己的摄影作品，打算为入住的外国游客精心拍摄“影集”，作为小礼物。

　　吴国香也开始向自己7岁的小孙子求教英语，学习“早上好”、“谢谢”等礼节性用语和一些简单词汇。章幼兰则买来不少英语口语碟片，有空便跟着念几句。