世博网9月8日消息：只用3年，卢湾区淮海路周边名牌企业销售额就从2005年的5亿元，上升到2008年的66亿元。日前，淮海中路18家企业签订“迎世博”质量承诺书，继续提升商业诚信，而名牌“赚钱”3年超过13倍秘诀就在“质量链”。

　　目前，卢湾区拥有全国名牌1个，上海名牌21个，还有新天地、八号桥两个上海名牌区域，名牌数量占全市三分之一。“新天地是上海新地标，新天地能成为名牌区域，卢湾区的名牌企业销售额无疑如虎添翼。”卢湾区质量监督局办公室主任唐传华说，“名牌区域”的头衔来之不易，在质量认证中，企业产品质量控制十分苛刻。新天地内100多家企业以餐饮业为主，每家企业都有“质量链”——买进的要有索证备案，卖出的要有销售登记，件件做到食品安全源头“可追溯”。淮海中路18家企业签订承诺书，承诺销售真牌、真品，共同抵制假冒伪劣，18家企业中不少都是上海“老名牌”，都有各自的“质量链”。其中，长春食品店的“过期食品销毁制度”令全国同行叹服。