将于2011年初在香港的无线电视翡翠台(TVB)播放的《李纯恩大食游》正式起行，为隆重其事，主持兼“大食游”领队李纯恩特别于上海新天地举行新闻发布会，更誓师点燃圣火，再与摄制队浩浩荡荡从家乡上海出发，正式展开游历中国，吃遍四方的文化美食之旅。而明天开始新天地更会举行火炬及旅游摄影展，展出华帝设计及制造的奥运火炬，以及李纯恩及华帝董事总裁黄启均的旅游摄影作品。

　　家乡出发 呼朋唤友細嚐人味情

　　主持李纯恩从家乡上海誓师出发，带领大家穿州过省，以逍遥自驾游的方式，呼朋唤友，先后约定各地各界名人，例如上海有企业家罗康瑞、苏州有影星刘嘉玲、北京有导演吴宇森、画家黄永玉等等，大家一起结伴吃遍全中国，畅游多个城市，包括上海、北京、宁波、绍兴、杭州、浙江、苏州、青岛、潍坊、昆明、丽江、番禺、广州等，横跨东西南北；李纯恩还会带着炉具，随时在闹市或乡郊即兴烹调。透过各地代表人物、代表美食，节目将从食到人，从人到食，发掘人味情的关系，探讨一方水土养出的一方人。