昨日，记者从上海世博会澳大利亚馆获悉，世博会期间，该馆将邀请正宗的澳大利亚大厨为游客送上原味澳洲大餐。

　　澳大利亚馆方面介绍，该馆的澳洲餐厅由澳大利亚非常有名的大厨Athol Wark担任厨师长，把原汁原味的澳式大餐奉献给前来澳大利亚国家馆的参观者。

　　Wark介绍，在制订世博会菜单时，他既想把澳大利亚的部分传统美食介绍给参观者，也希望能展示精致多样的澳大利亚现代美味佳肴。为此，澳洲餐厅的所有菜式全部采用来自澳洲的原料。如澳大利亚本地生产的牛肉香味浓烈，独一无二。澳洲洁净水域中生产的鲍鱼也是质地鲜嫩、风味独特。

　　据了解，澳洲鲍鱼套餐——鲍鱼美味套餐和其他菜品价格公道，比同类的澳洲餐厅价格要低，完全平价。

　　【澳大利亚馆零售菜单】

　　澳式牛肉汉堡

　　鲍鱼美味套餐

　　澳式拉明顿蛋糕

　　雪山水

　　多乐星精选甜甜圈

　　小笼包/上海肉包

　　巴顿迷你夏威夷果仁曲奇

　　酥炸蝴蝶虾

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　　非洲主题餐吧今日试运营

　　哈酷娜·玛塔塔落户世博会园区，游客可品尝非洲多元美食

　　据新华社电 好莱坞电影《狮子王》曾令无数人对非洲大陆心驰神往。如今，与其插曲《哈酷娜·玛塔塔》同名的非洲主题餐吧落户中国2010年上海世博会园区，即将带领世界各地游客领略非洲大陆的多元美食文化。

　　据餐厅公关部经理张卉介绍，餐吧以自然风情和原始艺术为装修风格。一楼主要供应非洲快餐；二楼以供应自助餐为主，晚上则改为酒吧。餐厅面朝黄浦江的又一个拐弯处———后滩，来宾可一边用餐，一边欣赏黄浦江美景。

　　“哈酷娜·玛塔塔”来自斯瓦希里语，原意为“没有忧愁”，已成了多数非洲人用来表示“没问题”的口头禅。非洲联合馆总策划程晖说，用意是为了说明对接待好游客的自信。

　　据介绍，餐吧将由非洲名厨主理，游客们将可享受到来自埃塞俄比亚的咖啡、尼日利亚的“五色饭”、南非的红酒、北非的“古斯古斯”及乌干达的“香蕉饭”等多种非洲特色美食。一楼的快餐价位在40元人民币左右，二楼自助餐则为每人198元。非洲餐吧总面积达1275平方米，可容纳四五百人同时就餐。

　　按照计划，“哈酷娜·玛塔塔”非洲主题餐吧将于4月8日试运营，5月1日正式对外营业。