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世博园美食C片区:浓郁橄榄油味的西班牙菜

http://www.sina.com.cn  2010年04月25日 11:53  新浪世博

  曾获得西班牙国家美食大奖冠军的顶尖厨师彼得罗·拉鲁贝,将为游客提供西班牙特色美食。

  西班牙菜肴具有独特的风味,它融合了地中海和东方烹饪的精华,你完全可以通过这些菜中浓郁的橄榄油味和喷香的蒜茸味识别西班牙菜。它的特色菜包括马德里肉汤、蔬菜冷汤、香肠煮豆子、利比利亚火腿等等。其中利比利亚火腿是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料。

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